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étude de cas autour d'un parcours "sciences expérimentales et de la nature"

dans le cadre de l'expérimentation académique (1999-2001)

Collège Henri BERGSON (Paris XIXème)

La ville et la vie (d1) Partie 1 : l ' eau.

Dans Paris, l ' eau existe sous plusieurs formes (eau du robinet, eau de pluie, eau du canal, de la Seine,...) et a plusieurs usages (consommation, agrément, nettoyage,...) ; elle nécessite parfois d ' être potable.

Comment se détermine la qualité des eaux ?

Hypothèse : La qualité d ' une eau dépend de ce qui est ......................................... dans cette eau.

Nous allons procéder à des mesures pour vérifier s ' il est possible d ' évaluer et de comparer la qualité des eaux.

Echantillons : Eau du bassin de la Villette (en 3 points de prélèvement), eau usée collectée en égout, eau du robinet, eau minérale.

Mesures directes de substances en solution : ions ammonium, ions nitrate. (1)

Evaluation de la quantité de matière dans l ' eau qui modifie sa transparence : mesure colorimétrique. (2)

Observations microscopiques directes. (3)

Mesures indirectes de la présence d ' êtres vivants microbiens : Mise en culture d ' échantillons. (4)

Quelques échantillons végétaux collectées au contact de l ' eau du canal. (5)

RESULTATS.

(1) : Concentration en ions ammonium : - eau du bassin : ......................

- eau usée : ......................

- eau du robinet : ......................

- eau minérale : ......................

Concentration en ions nitrates : - eau du bassin : ......................

- eau usée : ......................

- eau du robinet : ......................

- eau minérale : ......................

(2) : Colorimétrie : - eau du bassin : ......................

- eau usée : ......................

- eau du robinet : ......................

- eau minérale : ......................

(3) : Observations microscopiques : - eau du bassin :........................................................................................

- eau usée : .................................................................................................

- eau du robinet : .........................................................................................

- eau minérale : ...........................................................................................

(4) : Mise en culture microbienne : - eau du bassin : ........................................................................................ ( jours) 

- eau usée : ................................................................................................

- eau du robinet : ..........................................................................................

- eau minérale : .............................................................................................

(5) : Inventaire végétal : ............................................................................................................................................ 

L ' ensemble des résultats 1,2,3 et 4 devra-t-être présenté sous forme de tableau par utilisation d ' un tableur en cours de technologie.

Les résultats 1 et 2, complétés des normes de potabilité, devront être mis sous forme de graphique (histogramme) pour faciliter les comparaisons.

CONCLUSION : (répondre au problème posé au début de la séance)

 

Quelques mesures simples de la qualité des eaux

PARAMETRE EAU

Concentration en ions ammonium

Concentration en ions nitrates

Colorimétrie

Observations microscopiques

Observations après mise en culture

Bassin de la villette

         

Eau usée

         

Eau du robinet

         

Eau minérale

         

 

concept :François Muller @ 1998-2009